| 清新小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 216克 | 清新小炒热量/卡路里769千卡 | |||

1/8. 准备好材料。

2/8. 芹菜梗洗净切成段;

3/8. 枸杞子用清水泡软;

4/8. 玉米粒焯熟;

5/8. 热锅不加油,放入腰果,小火煸炒至腰果微微发黄,炒出香味后盛出待用;

6/8. 另起锅,加入少许油,放入姜丝, 加入芹菜段 炒至变色;

7/8. 加入熟玉米粒炒匀后加盐、鸡精调味;

8/8. 倒入炒好的腰果, 加入枸杞,炒匀即可 。
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目、健脑、防治冠心病等功效;可与芥蓝、鸡蛋、豌豆搭配;与红螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有增强性功能、补充体力、润肠通便等功效;可与茯苓、芡实、莲子搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保肝、润肺、降血糖等功效;可与甲鱼、芝麻、菊花搭配;