| 蔬菜排骨肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1185克 | 蔬菜排骨肉丸热量/卡路里1369千卡 | |||

1/3. 蔬菜先洗好切好(白萝卜,白菜,番茄,这些都随意,或者只要白萝卜)

2/3. 肉丸洗干净,和蔬菜放一起。

3/3. 锅里先煮开水,把用热水洗干净的排骨和白萝卜先放进去煮30分钟,等白萝卜排骨软了后再把肉丸和蔬菜放进去煮30分钟。好了后加点胡椒粉和盐就可以了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、补虚、润燥等功效;可与白菜、海带、茄子搭配;与鲫鱼、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、利尿、解毒生津等功效;可与油豆腐、鹅肉、千张搭配;与首乌 、枇杷、何首乌相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、预防高血压、促消化等功效;可与黄鱼、山楂、西葫芦搭配;与胡萝卜、鱼干、石榴相克,同食可能会引起不适;