| 金银元宝饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 729千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 平菇 | 克 | 136千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1616克 | 金银元宝饺子热量/卡路里2695千卡 | |||
 热量2695千卡，相当于灭火225分钟消耗的热量...720 | |||||
金银元宝饺子的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、鸡胸肉（548克）、平菇（568克）、南瓜（150克）、香葱（8根）、生姜（大块）、生抽（4茶匙）、盐（2茶匙）、芝麻油（适量）
1/16. 准备好面粉和南瓜。
2/16. 准备冷冻鸡胸肉两盒。
3/16. 准备好平菇、香葱、生姜。
4/16. 取200克白面和成白面团。
5/16. 南瓜去皮、洗净、切片；入微波炉叮4分钟至熟。
6/16. 叮熟的南瓜压成泥，与300克面粉和好。
7/16. 和好的白面团和南瓜面团盖上保鲜膜静置20分钟。
8/16. 鸡肉醒冻，剁成茸；平菇洗净剁碎，挤净水分备用。
9/16. 姜葱洗净剁细末。
10/16. 平菇、鸡茸、姜葱装入大碗，加入盐、生抽、芝麻油，拌合成饺子馅料。
11/16. 面团揉匀、下剂、擀皮，包入饺子馅。
12/16. 饺子皮对捏成半月形。
13/16. 将饺子俩角对捏，成元宝状。
14/16. 如此包完所有的饺子。
15/16. 锅中水烧开，下入饺子，煮熟。
16/16. 煮好的饺子装入盘中。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、强筋壮骨、调月经等功效；可与板栗、松子、冬瓜搭配；与糯米、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、促进大脑发育、舒筋活血等功效；可与豆腐、韭黄、西兰花搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金银元宝饺子热量2695 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质32.6 克
- 碳水化合物69.6 克
- 钠50.2 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾596 毫克