| 五香猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 243克 | 五香猪肉脯热量/卡路里960千卡 | |||

1/7. 猪肉剁成泥,加入盐、白糖、生抽、红烧汁、海鲜酱、辣椒粉、五香粉搅拌入味。口味可根据个人喜好调配。也可把五香粉换成花椒粉、孜然粉等等。

2/7. 刷一层油在锡箔纸上,再将肉泥倒入纸上,上面盖一层保险膜,用擀面杖压成均匀且薄薄的一层(偷了个懒不想取擀面杖了,我就用保鲜膜的滚筒压的,反正不会直接接触)

3/7. 揭掉保鲜膜,用刷子刷一层蜂蜜水,撒上芝麻。

4/7. 烤箱200摄氏度20分钟。

5/7. 揭开翻边后再另一面再刷一层油,撒上一层芝麻。

6/7. 继续入烤箱烤。200摄氏度20分钟。

7/7. 出炉冷却。切片。即食。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肠胃、滋肝阴等功效;可与莲藕、黑木耳、枇杷搭配;与北极虾、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;