| 凉拌西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌西兰花热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于垒球18分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌西兰花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、花椒油（适量）、盐（适量）、白糖（少许）、生抽（适量）
1/6. 准备原料。
2/6. 西兰花洗净掰成小朵，胡萝卜去皮洗净切片。
3/6. 焯西兰花。
4/6. 西兰花快熟时把胡萝卜片放入锅中一起焯熟。
5/6. 捞出，放入盐，白糖，生抽，烹入炸好的花椒油拌匀即可。
6/6. 摆个盘，小资一下。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗衰老、清热解渴等功效；可与鸡肉、虾、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、帮助消化等功效；可与香菇、香菜、大米搭配；与醋、杏、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌西兰花热量90 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克