| 雪花布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 雪花布丁热量/卡路里99千卡 | |||
1/5. 打破鸡蛋,用勺子取出蛋黄。
2/5. 把牛奶倒进装入蛋黄的器皿中。放在电磁炉上大功率加热,边加热边搅拌。
3/5. 把QQ糖放进微波炉加热30秒。随后放入正在加热的“混合液”中。再加热直至融合。
4/5. 将“布丁液”倒入膜具中。带到冷却后贴好保鲜膜放入冰箱,冷藏室冷藏两个小时。

5/5. 完成后倒扣在盘子上,将布丁脱离膜具。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与羊排、生菜、茼蒿搭配;与茶叶、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;