| 椰蓉果酱蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 131克 | 椰蓉果酱蛋糕热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于吃东西130分钟消耗的热量...120 | |||||
椰蓉果酱蛋糕的做法共21个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、蓝莓果酱（适量）、低筋粉（60克）、椰浆粉（15克）、水（20毫升）、玉米油（50克）、细砂糖（60克）、椰蓉（适量）、黄油（100克）、糖粉（35克）
1/21. 蛋糕料
2/21. 鸡蛋磕入大碗，加入白糖
3/21. 用打蛋器搅打
4/21. 成为浓稠的泡沫，滴落的花纹能保持较长时间不消失
5/21. 将水加入椰浆粉中，搅拌至溶化
6/21. 倒入蛋糊中
7/21. 倒入玉米油，翻拌均匀
8/21. 筛入低筋粉
9/21. 拌成均匀的面糊
10/21. 倒入模具中，震出大泡
11/21. 放入烤箱，中层，上下火190度，烤15-20分钟
12/21. 表面金黄，出炉
13/21. 即刻脱模冷却
14/21. 准备装饰料
15/21. 将糖粉倒入软化的黄油中
16/21. 用打蛋器打发
17/21. 用直径4.5厘米的切模将蛋糕切成圆片
18/21. 在将其中一片蛋糕表面抹上果酱，合上另一片蛋糕
19/21. 在蛋糕外侧抹一层打好的黄油，在椰蓉中滚一圈
20/21. 在顶部挤一圈黄奶油
21/21. 中间再放上果酱，完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、解热烦等功效；可与香椿、海虾、小米搭配；与鹅肉、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椰蓉果酱蛋糕热量260 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物65.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克