| 火腿肉松馒头卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 437克 | 火腿肉松馒头卷热量/卡路里1305千卡 | |||
 热量1305千卡，相当于健身操280分钟消耗的热量...280 | |||||
火腿肉松馒头卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、肉松（适量）、火腿（适量）、干酵母（适量）、温水（适量）
1/10. 原料图。
2/10. 干酵母用温水化开，倒入面粉中，揉搓成光滑的面团，加盖或蒙上保鲜膜放温暖处进行发酵。
3/10. 面团发酵至2倍大。
4/10. 发酵好的面团反复用力揉搓，直至如图所示面团中的气泡都消失为止。
5/10. 把揉搓好的面团分成合适大小的剂子，取一个剂子揉搓成粗细均匀的长条状，不能太粗哦。
6/10. 火腿肠去掉外皮，拿起搓好的面条，沿火腿的一端开始缠绕，边缠边在里层加上肉松。
7/10. 直至把火腿整根缠住，多余的面条切掉，把两端朝下压在底部放置。
8/10. 如此做好所有的火腿肉松馒头卷，二次发酵至滚圆。
9/10. 蒸锅中水烧开，发酵好的馒头卷上笼入锅中，中火蒸20分钟，关火，3-5分钟后即可出锅。
10/10. 这样美味的馒头卷无论是直接拿来吃还是就菜吃，相信你家小宝贝也一定会非常喜欢的！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、补肾气、滋肝阴等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与白菜、南瓜、山楂搭配；与鲫鱼、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿肉松馒头卷热量1305 千卡
- 脂肪15.3 克
- 蛋白质46.3 克
- 碳水化合物101 克
- 钠952 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾268 毫克