| 茭白焖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 茭白焖五花肉热量/卡路里63千卡 | |||

1/9. 茭白去掉外衣。

2/9. 茭白去掉外衣切片。

3/9. 五花肉也切片。

4/9. 冬菇发好后切丝。

5/9. 起油锅,爆香蒜头、冬菇。

6/9. 将五花肉入锅翻炒。

7/9. 加入茭白,加适量的水、盐、生抽一起焖。

8/9. 熟透后加鸡精、糖调味起锅。

9/9. 开动吧。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒毒、除烦渴、利尿止渴等功效;可与猪肝、芹菜、牛里脊搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;