| 腊肠炒西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 36千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 333克 | 腊肠炒西芹热量/卡路里754千卡 | |||
 热量754千卡，相当于搬东西302分钟消耗的热量...150 | |||||
腊肠炒西芹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西芹（210克）、腊肠（1根）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 材料：西芹、腊肠（已蒸熟）
2/11. 将西芹折成段抽去筋清洗一下。
3/11. 放在案板上切成小段，待用。
4/11. 将已煮熟的腊肠放在案板上切成片，待用。
5/11. 随后，将切好的西芹下入沸水中焯开，1分钟后捞出，待用。
6/11. 烧锅倒油烧热，下入切好的腊肠翻炒翻炒。
7/11. 接着，合入焯好的西芹翻炒一下。
8/11. 然后，加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味炒匀，即成。
11/11. 出锅，装盘。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静、利尿、开胃等功效；可与腐竹、牛里脊、武昌鱼搭配；与文蛤、毛蛤蜊、兔肉相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、清热润燥、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠炒西芹热量754 千卡
- 脂肪48.52 克
- 蛋白质23.61 克
- 碳水化合物18.46 克
- 钠1674 毫克
- 钙41 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾239 毫克