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滑子菇炖白菜

滑子菇炖白菜的热量和减肥功效

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滑子菇炖白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
滑子菇57千卡19千卡2.2克0.3克
总量593滑子菇炖白菜热量/卡路里160千卡
收碗 热量160千卡,相当于收碗64分钟消耗的热量...150

滑子菇炖白菜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

白菜(1棵)、滑子菇(300克)、鸡高汤(适量)、香菜(适量)、胡椒粉(适量)、盐(适量)
滑子菇炖白菜的做法图解1

1/6. 滑子菇提前用开水焯烫一下备用,

滑子菇炖白菜的做法图解2

2/6. 选黄叶子的白菜,这种菜味道好,适合炖了吃。

滑子菇炖白菜的做法图解3

3/6. 自己用老母鸡熬的汤,晾凉后上面黄黄的鸡油都凝固了

滑子菇炖白菜的做法图解4

4/6. 盛出适量的高汤,加入盐和胡椒粉煮开。

滑子菇炖白菜的做法图解5

5/6. 白菜切大段放入,滑子菇也放入

滑子菇炖白菜的做法图解6

6/6. 大火煮开后小火炖10分钟,炖到白菜软烂,关火撒上适量香菜碎。

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与鲤鱼、猪肝、猪肉搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

滑子菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善神经功能、镇痛、促进食欲等功效;

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营养信息

  • 滑子菇炖白菜热量160 千卡
  • 脂肪0.71 克
  • 蛋白质4.58 克
  • 碳水化合物68.88 克
  • 263.4 毫克
  • 42 毫克
  • 0.97 毫克
  • 313 毫克

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