| 滑子菇炖白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 滑子菇 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 593克 | 滑子菇炖白菜热量/卡路里160千卡 | |||

1/6. 滑子菇提前用开水焯烫一下备用,

2/6. 选黄叶子的白菜,这种菜味道好,适合炖了吃。

3/6. 自己用老母鸡熬的汤,晾凉后上面黄黄的鸡油都凝固了

4/6. 盛出适量的高汤,加入盐和胡椒粉煮开。

5/6. 白菜切大段放入,滑子菇也放入

6/6. 大火煮开后小火炖10分钟,炖到白菜软烂,关火撒上适量香菜碎。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与鲤鱼、猪肝、猪肉搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
滑子菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善神经功能、镇痛、促进食欲等功效;