| 手工元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 200克 | 手工元宵热量/卡路里722千卡 | |||

1/11. 准备好原材料

2/11. 将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮

3/11. 将花生和核桃仁切细

4/11. 锅里放入白芝麻干炒,炒熟

5/11. 加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干

6/11. 元宵的馅料就做好了

7/11. 用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团

8/11. 取大小合适的元宵面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满

9/11. 收口,然后搓成光滑的元宵

10/11. 放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至元宵熟

11/11. 出锅了,一点不腻,非常美味
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、健脾暖胃、护发明目等功效;可与莲藕、桑葚、枣(鲜)搭配;与鸡胸肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;