| 上海菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 651克 | 上海菜饭热量/卡路里839千卡 | |||
 热量839千卡，相当于滑水140分钟消耗的热量...360 | |||||
上海菜饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青菜（适量）、芋艿（适量）、香肠（适量）、酱油肉（适量）、盐少许（适量）、鸡精（适量）、黄酒（适量）
1/8. 准备好洗净的青菜芋艿香肠酱油肉
2/8. 将青菜切碎芋艿切斜刀块剩余食材切丁
3/8. 大米是提前淘好沥干醒过一会儿目的让米饭更松软
4/8. 将芋艿肉香肠炒一下放点黄酒
5/8. 放入青菜煸透
6/8. 将大米放入与其他食材拌均匀，要小火，放少许盐鸡精
7/8. 将煸好的食材装入电饭煲加没过食材的热水就可以了
8/8. 吃的时候来上一点辣椒酱一碗花生猪脚汤完美
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、清热解毒等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有促进消化、增进食欲、补中益气等功效；可与牛肉、肥牛、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上海菜饭热量839 千卡
- 脂肪41.2 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物32 克
- 钠2415.8 毫克
- 钙140 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾1009 毫克