| 小花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 594克 | 小花卷热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于干农活31分钟消耗的热量...480 | |||||
小花卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
地瓜（3个）、菠菜（10条）、发粉（1勺）、面粉（1000克）、白糖（1勺）、牛奶（100毫升）、水（100毫升）、食用油（10毫升）
1/9. 把菠菜加水用搅拌机打成泥，地瓜蒸熟去皮碾碎，将面粉分成两份，发粉开水烫化分别倒入两个面粉中，再一个倒入菠菜汁另一个倒入地瓜和牛奶白糖分别揉成面团，用棉被抱起来1.5-2小时发酵
2/9. 将发好的面团分别杆成长条型，把两中颜色的面片叠在一起
3/9. 然后卷起来
4/9. 卷成卷
5/9. 对切，把两条斌在一起
6/9. 两只手捏紧翻褶
7/9. 两头塞在下面
8/9. 也可以用筷子在中间压一下
9/9. 蒸20分钟
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有预防高血压、健胃益气、滑肠通便等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、通肠导便、促进生长发育等功效；可与杨桃、花生、茄子搭配；与黄豆、牛肉、银耳相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小花卷热量246 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.95 克
- 碳水化合物18.65 克
- 钠92.9 毫克
- 钙70 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾402 毫克