| 手撕醉鸡拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 355克 | 手撕醉鸡拌木耳热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于有氧拳击操23分钟消耗的热量...600 | |||||
手撕醉鸡拌木耳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（1块）、木耳（100克）、调味鸡汁（适量）、料酒（适量）、麻油（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、白酒（适量）
1/7. 鸡肉用调味鸡汁、麻油腌20分钟
2/7. 加入白酒再腌20
3/7. 鸡胸隔水蒸熟。蒸熟的鸡胸会出很多汁，不要倒掉。
4/7. 木耳煮熟切丝。
5/7. 蒸熟的鸡胸放凉后撕成丝。
6/7. 将所有调料加上蒸鸡胸出的汤汁放进微波炉里加热1分钟，即成调味汁。
7/7. 鸡丝、木耳丝，调味汁拌匀即可。
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、抗癌、清肠胃等功效；可与海蜇皮、竹笋、草鱼搭配；与马肉、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕醉鸡拌木耳热量229 千卡
- 脂肪0.43 克
- 蛋白质17.28 克
- 碳水化合物9 克
- 钠1049 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾359 毫克