| 猪骨冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 877克 | 猪骨冬瓜汤热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于儿童足球134分钟消耗的热量...420 | |||||
猪骨冬瓜汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪骨（适量）、冬瓜（适量）、香菜（1根）、姜（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/7. 猪骨一块；
2/7. 冬瓜适量；
3/7. 将猪骨焯水之后加姜片用小火煮四十分钟；
4/7. 期间将冬瓜去皮洗净，直接切块（我是用工具挖成圆柱形，想讲究点可以这么做，呵呵，但不实用）；
5/7. 备用；
6/7. 倒入冬瓜，大火烧开，放入盐、2滴白醋，小火炖5分钟即可；
7/7. 出锅前撒点香菜。
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补中益气、补虚弱、泽皮肤等功效；可与洋葱、米醋、粉葛搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、止烦闷、清热化痰等功效；可与赤小豆、青蟹、鸡肉搭配；与山竹、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪骨冬瓜汤热量938 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质40.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克