| 巧克力慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 巧克力慕斯蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于刮掉油漆33分钟消耗的热量...180 | |||||
巧克力慕斯蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、白糖（60克）、玉米油（40克）、牛奶（160克）、面粉（45克）、巧克力（130克）、淡奶油（200克）、吉利丁片（2片（10)克）
1/6. 蛋黄2个 糖10G
2/6. 打至发白浓稠,筛入低粉45G拌匀（筛入面粉后的图片没拍）。
3/6. 蛋白 糖30G打至硬性发泡
4/6. 冷藏一晚上
5/6. 用吹风机稍微吹下四周，脱模
6/6. 将刀加热切开，我加的太热了，都融化了，嘻嘻。味道还不错哦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、玉米、银鱼搭配；与田鸡、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力慕斯蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克