| 芝麻饼子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 芝麻饼子热量/卡路里992千卡 | |||

1/11. 材料图。

2/11. 用开水将面粉和成烫面 。

3/11. 揉成光滑面团,饧上。

4/11. 饧好的面团揉光滑。

5/11. 擀成大片,淋上芝麻油。

6/11. 用对折的方法将油抹均匀。

7/11. 在饼子上面均匀的撒上芝麻碎,上下各剪两道开口,如图折叠饼子。从右手方向开始,先往上再往下,最后向左。

8/11. 重复向上向下向左。

9/11. 再重复一次,饼子全部包起来。

10/11. 整形后用面棍边压边擀,再次成饼。

11/11. 平底锅烧热抹油,放入饼子,小火煎至两面焦黄熟透出锅。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;