| 蒜蓉剁椒蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 365克 | 蒜蓉剁椒蒸扇贝热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于打鼓55分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜蓉剁椒蒸扇贝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
扇贝（1袋）、蒜蓉（100克）、剁椒（3勺）、蒸鱼豉油（4勺）、加饭酒（2勺）、香油（1/4小勺）、花椒油（几滴）、白胡椒粉（1/4小勺）、美极鲜（几滴）
1/6. 准备材料，扇贝洗净。
2/6. 扇贝上放入蒜蓉。
3/6. 再放入剁椒。
4/6. 李锦记蒸鱼豉油 4勺 加饭酒 2勺 香油 1/4小勺 花椒油 几滴 白胡椒粉 1/4小勺 美极鲜 几滴 混合成调料汁。
5/6. 扇贝上淋上调料汁。放入蒸锅里面，上汽后蒸10分钟。
6/6. 蒸好后，另起锅烧热油，泼上热油即可。
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益健身、调中、利五脏等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与玉米、橘子、柿子相克，同食可能会引起不适；
