| 尖椒兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 总量 | 574克 | 尖椒兔热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于走路64分钟消耗的热量...390 | |||||
尖椒兔的做法共9个步骤
食材主料/辅料
兔肉（适量）、美人椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、味极鲜酱油（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）
1/9. 兔肉洗净切丁，切小一点，料酒、盐、淀粉、白胡椒粉拌匀去腥入味。
2/9. 葱切段，姜蒜切片，花椒、干辣椒、八角、桂皮洗净备用，花椒的量可以稍稍多一点。
3/9. 半调羹醋，半调羹味极鲜酱油，一调羹料酒，适量糖调成调味汁备用。
4/9. 美人椒切小段。
5/9. 热锅冷油，油热后入兔丁，中小火翻炒，多炒一会儿，把兔肉中的水分炒出来，兔肉才干香。
6/9. 入第二步中的所有调料，中小火翻炒出味儿。
7/9. 入美人椒大火翻炒。
8/9. 入调味汁翻炒。
9/9. 调入盐，关火后调入鸡精起锅。
食材功效信息
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有延年益寿、美容、补中益气等功效；与乌鸡、芹菜、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒兔热量419 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质16.399999 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠58 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾285 毫克