| 鸡肉炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 784克 | 鸡肉炒粉热量/卡路里1137千卡 | |||
 热量1137千卡，相当于拳击95分钟消耗的热量...720 | |||||
鸡肉炒粉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
米粉（两斤）、红萝卜（适量）、西芹（适量）、鸡胸肉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（少许）、淀粉（适量）、料酒（适量）
1/11. 米粉准备好。
2/11. 鸡胸肉切薄片，放些姜末下去，用料酒、淀粉、生抽腌制一下。
3/11. 红萝卜切丝。
4/11. 西芹切丝~~~。
5/11. 切丝的红萝卜西芹全部倒入锅内翻炒熟，放入少许盐。
6/11. 盖上锅盖焖一下。炒熟后盛出备用。
7/11. .锅内放少许油，放入鸡胸肉炒熟。
8/11. 炒熟后放入炒好的红萝卜和西芹的碗里，备用。
9/11. 开始炒粉。放些生抽下去，一点点就好了，只是给它一个入味的效果。翻炒米粉的时候要勤快，火也不要太大。
10/11. 米粉快熟的时候，放入炒好的鸡胸肉、红萝卜、西芹一起翻炒一下即可出锅！
11/11. 出锅咯~~~~~~~~。
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、暖胃、聪耳等功效；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、化痰止咳等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、清肠利便、祛湿等功效；可与香芋、粳米、牛肉搭配；与蛤蜊、蛤蜊、虾米相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、活血脉、补虚健胃等功效；可与板栗、油菜、茼蒿搭配；与兔肉、芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉炒粉热量1137 千卡
- 脂肪3.72 克
- 蛋白质22.41 克
- 碳水化合物94.16 克
- 钠403.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁6.21 毫克
- 钾606 毫克