| 茄汁鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 茄汁鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于干活635分钟消耗的热量...90 | |||||
茄汁鸡翅的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（25只）、葱（适量）、食用油（适量）、番茄酱（适量）、料酒（1勺）、生抽（1大勺）、味精（少许）、白糖（2勺）、盐（适量）、姜（适量）
1/16. 将鸡翅清洗干净。
2/16. 放入冷水锅中，大火烧开。
3/16. 焯出血沫。
4/16. 捞出，洗净，控干，备用。
5/16. 热锅上油，倒入焯过的鸡翅，炒匀。
6/16. 放入葱段姜片，翻炒至表面微黄。
7/16. 倒入料酒去腥。
8/16. 放入适量的番茄酱。
9/16. 翻炒上色。
10/16. 加生抽，增鲜提味。
11/16. 倒入适量的热水，大火烧开。
12/16. 加糖，盖锅，转中小火，烧20分钟。
13/16. 加糖，盖锅，转中小火，烧20分钟。
14/16. 加糖，盖锅，转中小火，烧20分钟。
15/16. 加味精，提鲜。
16/16. 大火收汁，即可盛出。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄汁鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克