| 咖喱土豆排骨盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 726克 | 咖喱土豆排骨盖浇饭热量/卡路里1543千卡 | |||
 热量1543千卡，相当于吹喇叭772分钟消耗的热量...120 | |||||
咖喱土豆排骨盖浇饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、米饭（适量）、土豆（适量）、盐（适量）、鸡精（少量）、咖喱酱（适量）、咖喱粉（少量）、酱油（少量）
1/5. 首先我们需要从超市买回来咖喱酱，是固体形状，2-3人份需上述这么大的咖喱块。
2/5. 首先按照红烧排骨做法将排骨烧制八成熟，这个时候放酱油和一部分盐。（注意：只能八成熟）
3/5. 将土豆放入锅中，再加入咖喱酱，咖喱粉，少量盐和水，水的量以快没过土豆为适宜。
4/5. 小火炖，待土豆快炖烂时放入少量鸡精，大火收汁。
5/5. 将做好的咖喱土豆排骨盖在米饭上即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、补虚等功效；可与白菜、茄子、南瓜搭配；与黄豆、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止渴、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱土豆排骨盖浇饭热量1543 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物27.7 克
- 钠106.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾304 毫克