| 茄汁菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 92千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 400克 | 茄汁菜花热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于听音乐92分钟消耗的热量...60 | |||||
茄汁菜花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菜花（400克）、番茄酱（50克）、盐（1/2茶匙）、白糖（2茶匙）、大蒜（2瓣）
1/4. 菜花掰小朵洗净备用；
2/4. 锅内加油烧热，放入蒜瓣爆香后加入番茄酱炒出香味；
3/4. 倒入菜花，加入盐、白糖和半碗清水翻炒均匀后，盖上锅盖烧2分钟左右即可；
4/4. 出锅了。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、补肾强身、增加抗病能力等功效；可与玉米、西红柿、猪里脊肉搭配；与笋瓜、猪肝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁菜花热量92 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克