| 番茄丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 515克 | 番茄丸子汤热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于混凝土工作65分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄丸子汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肉丸（适量）、番茄（适量）、亨氏番茄酱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/9. 肉丸冷水入锅，锅中入料酒、姜片焯水，冲净捞出备用。
2/9. 番茄表皮切十字花刀，入沸水烫一下去皮切细丁备用。
3/9. 姜蒜切片，两调羹料酒，两调羹亨氏番茄酱，半调羹糖调成调味汁备用。
4/9. 热锅冷油，油热下入姜蒜片小火炒出香味儿。
5/9. 下入番茄丁翻炒出汁。
6/9. 倒入调味汁翻炒至冒泡。
7/9. 倒入适量清水煮开。
8/9. 下入肉丸大火煮开转中火炖至肉丸成熟。
9/9. 大火收汁至汤汁浓厚，依口味调入盐和鸡精起锅。
食材功效信息
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、润肌肤、生津液等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、降血脂、抗衰老等功效；可与西兰花、山楂、芥蓝搭配；与鲢鱼、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄丸子汤热量455 千卡
- 脂肪5.98 克
- 蛋白质21.15 克
- 碳水化合物6.12 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克