| 油泼辣子酸汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 208克 | 油泼辣子酸汤面热量/卡路里631千卡 | |||
 热量631千卡，相当于治安252分钟消耗的热量...150 | |||||
油泼辣子酸汤面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、虾皮（少量）、蒜苗（适量）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、油泼辣椒（适量）、醋（适量）、酱油（少量）
1/6. 准备原材料：挂面或其他面食，葱，蒜苗切碎
2/6. 据个人口味放入盐，鸡精，和葱，并用热油泼一下
3/6. 依次放入酱油少许，醋，虾皮，蒜苗备用
4/6. 将挂面或其他面食下熟
5/6. 将面捞入碗中，放入热水或面汤，其量以盖过面即可。搅拌均匀。
6/6. 热腾腾的一碗油泼辣子酸汤面就做成，简单可行，酸辣可口，快去做做吧！
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有补虚损、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、缓解神经衰弱、增强体质等功效；可与白菜、豆腐、豇豆搭配；与黄豆、枣、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼辣子酸汤面热量631 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质41 克
- 碳水化合物78.1 克
- 钠5242.2 毫克
- 钙992.7 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾746 毫克