| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜馒头热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于打篮球10分钟消耗的热量...360 | |||||
南瓜馒头的做法共20个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1段）、面粉（450克）、温水（适量）、酵母（5克）
1/20. 准备好原料。
2/20. 南瓜去皮切片或块上锅蒸熟。趁热压成泥。放在一旁晾凉。
3/20. 酵母用少许温水搅拌成酵母水。
4/20. 将南瓜泥倒入盆中，加入酵母水搅拌均匀。
5/20. 再接适量温水，和成三光面团。
6/20. 盖上竹帘，放在阳台上醒发至两倍大。
7/20. 醒发好的面团。
8/20. 用手肘的力量揉。
9/20. 竖过来再揉。
10/20. 擀成圆饼。
11/20. 从下至上卷起，竖过来再揉。
12/20. 掉过头来再揉。
13/20. 擀成牛舌饼。
14/20. 卷起再揉。
15/20. 分成同等份的小剂子。
16/20. 取一个剂子，揉好收口。
17/20. 反过来，整成馒头生胚。
18/20. 再次放在竹帘上二次醒发半小时。
19/20. 放入抹了油的蒸屉上，开火，上气后15分钟即可。
20/20. 一杯燕麦粥，一个南瓜馒头。一份简单的早餐就完成了
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、益气、清热解毒等功效；可与鲈鱼、红枣、赤小豆搭配；与辣椒、芹菜、带鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克