| 金玉齐聚宝盘来热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 515克 | 金玉齐聚宝盘来热量/卡路里894千卡 | |||

1/8. 准备好所有材料。

2/8. 蛋虾仁切丁,蛋液打散。

3/8. 平底锅坐锅点火,抹上一层油。

4/8. 蛋液均匀的倒在平底锅中摊成蛋皮。

5/8. 将两层蛋皮摆在盘中。

6/8. 锅里下少量油,将豌豆和玉米炒至断生。

7/8. 将虾仁加入锅中快速滑炒,调入适量盐和少量鸡精。

8/8. 将炒好的菜盛在蛋皮中间。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与洋葱、茼蒿、小米搭配;与兔肉、豆奶、味精相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、增加记忆力、降低胆固醇等功效;可与魔芋、豇豆、豌豆搭配;与田螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、解乳石毒、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与荷兰豆、豌豆、龙须菜搭配;与荷兰豆、水芹菜、西瓜相克,同食可能会引起不适;