| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 25克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于划船9分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（25克）、低粉（115克）、黄油（70克）、细糖（35克）、小苏打粉（0.5克）、蔓越莓（40克）
1/11. 黄油切小块回温软化
2/11. 分3-4次加糖
3/11. 打到糖完全溶入黄油里面在继续加剩下的糖
4/11. 分三次加入全蛋液
5/11. 打发好的黄油
6/11. 加入切碎的蔓越莓干拌匀
7/11. 筛入底粉
8/11. 轻轻拌匀即可
9/11. 装入保鲜袋整型
10/11. 冷冻30分中就可以拿出来切片了
11/11. 烤箱170度预热，烤15分钟就可以了
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、预防癌症、清热解毒等功效；可与苋菜、韭菜、干辣椒搭配；与菠萝、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
