| 白菜肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 651克 | 白菜肉卷热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡，相当于柔道71分钟消耗的热量...600 | |||||
白菜肉卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肉馅儿（适量）、大白菜（适量）、粉条（适量）、木耳（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）
1/9. 将木耳、粉条等配料切碎，搅入肉馅儿中拌匀，记得搅匀过程一定是坚持顺时针或逆时针方向。配料可以自己选择喜欢的，加入盐和酱油、花椒面等调料
2/9. 大白菜叶子取前半截焯水晾凉后，就可以开始包馅儿了~~
3/9. 将馅儿放好压实后，先包起下部，在包紧两侧，最后滚成圆形并压实
4/9. 一个个做好放在盘子里面~哈哈~盘子真可爱~~
5/9. 全部包好啦~~
6/9. 现在可以准备上锅蒸啦~
7/9. 水烧开之后上锅，蒸约半小时即可~~
8/9. 蒸好的白菜叶儿变得晶莹剔透的~~
9/9. 好香啊~妈妈的味道~
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、除烦解渴、促进消化等功效；可与栗子、瘦肉、板栗搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、防癌、瘦身等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、减肥、预防便秘等功效；可与圆白菜、猪血、芦荟搭配；与马肉、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜肉卷热量708 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质4.25 克
- 碳水化合物101.46 克
- 钠112.6 毫克
- 钙95 毫克
- 铁7.04 毫克
- 钾431 毫克