| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于马路散步100分钟消耗的热量...120 | |||||
韭菜炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（400克）、鸡蛋（四枚）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、植物油（适量）
1/3. 把韭菜收拾好后，洗净沥干水。
2/3. 鸡蛋打散，锅中倒入植物油，大火烧热倒入鸡蛋，炒散炒熟，盛出备用。
3/3. 锅中再倒入一些植物油，大火烧热倒入韭菜翻炒几下，加盐和胡椒粉，快速将韭菜炒软炒熟。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、散瘀、温中行气等功效；可与豆芽、猪血、猪肉搭配；与牛肉、蜂蜜、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与桂圆、玉米、洋葱搭配；与茶叶、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋热量199 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克