| 海带炖肉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 海带丝 | 克 | 18千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 海带炖肉皮热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于减肥操36分钟消耗的热量...360 | |||||
海带炖肉皮的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉（50克）、海带丝（150克）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/12. 猪肉切条
2/12. 海带丝泡水。
3/12. 海带控干水
4/12. 锅中加入少量油，葱姜爆锅。
5/12. 加入适量肉片炒。
6/12. 肉片炒变色即可。
7/12. 加入适量生抽
8/12. 加入海带丝，翻炒均匀。
9/12. 加入适量盐。
10/12. 翻炒均匀后，加入适量水。
11/12. 水加入后炖煮一会。
12/12. 汤汁收干后即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补钙、润肌肤等功效；可与鸡腿菇、鸡蛋、芦笋搭配；与首乌、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防治富贵病、防癌、御寒等功效；可与芝麻、生菜、紫菜搭配；与柿子、白酒、薏米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带炖肉皮热量216 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠66.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾408 毫克