| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 572千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 400克 | 糖醋里脊热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡，相当于买东西191分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋里脊的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（400克）、番茄酱（70克）、白糖（30克）、料酒（1勺）、水（30毫升）、盐（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）
1/8. 将瘦肉切成细条，加入料酒，适量的盐和生抽拌匀，再加入淀粉用手抓捏混合。
2/8. 肉中的淀粉份量要加到肉都裹住干粉。如图
3/8. 上锅加入适量油烧热，将肉炸至金黄色。期间用锅铲翻一翻松开，使肉不会粘在一起。
4/8. 依次将所有炸好的肉装起，锅里留点底油。
5/8. 加入番茄酱陈醋和30毫升的水，将白糖加入，再下一丁点的盐混合拌煮。（此刻可根据个人口味试试酸、咸、甜够不够）
6/8. 最后加入一点水淀粉勾芡，使番茄酱浓稠。
7/8. 将猪肉加入拌炒混合匀匀即可关火。
8/8. 成品装盘。再洒入一点白芝麻，也可不用。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、止消渴、补肾养血等功效；可与圆白菜、莲藕、小白菜搭配；与荞麦、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋里脊热量572 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克