| 炸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 炸带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于盖屋顶108分钟消耗的热量...360 | |||||
炸带鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
带鱼（5斤）、大葱（适量）、大姜（适量）、大蒜（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/9. 把带鱼从冰箱里拿出来常温解冻
2/9. 解冻以后切成七、八厘米长的段。
3/9. 把葱、姜、蒜准备好。
4/9. 把准备好的调味料放入切好的鱼盆中。
5/9. 倒上料酒和醋去腥。
6/9. 再倒上酱油、放上盐、味精、花椒面等调料搅拌均匀，腌制两个小时入味。
7/9. 锅内加油烧至八成下入鱼段，炸至两面金黄。
8/9. 捞出控净。
9/9. 装盘上桌即可
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃补虚、降低肝癌、降血脂等功效；可与豆腐、北豆腐、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克