| 凉拌鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 凉拌鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||

1/7. 鱿鱼切成条.

2/7. 锅中放水,放入鱿鱼,到入一勺料酒.

3/7. 锅中放水,放入鱿鱼,到入一勺料酒,把鱿鱼焯熟.

4/7. 捞出来放入冷水里洗净.

5/7. 攥干水份装盘.

6/7. 加小半勺盐,放一勺老干妈豆鼓酱.

7/7. 搅拌均匀即可.
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、猪蹄搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;