| 健康余热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 608克 | 健康余热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于踩水142分钟消耗的热量...240 | |||||
健康余的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、芹菜叶（适量）
1/4. 鱼洗净待用。
2/4. 用刀在鱼身上滑几道。
3/4. 放入盐，淹一个小时。
4/4. 放入蒸锅蒸二十分左右出锅，最后再散入淖水的芹菜叶就可以开动了。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、滋补、美容抗皱等功效；可与薄荷、绿豆芽、枸杞子搭配；与猪大排、排骨、山药相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血补虚、清热解毒、祛湿等功效；可与莲藕、西红柿、北极虾 搭配；与毛蛤蜊、河蚬、虾米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健康余热量568 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物7.7 克
- 钠207.6 毫克
- 钙94 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾418 毫克