| 什锦豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 346克 | 什锦豆腐热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于晾衣服130分钟消耗的热量...120 | |||||
什锦豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、泡发木耳（两朵）、胡萝卜（50克）、牛肉粉（适量）、青椒（80克）、大蒜（一瓣）、大葱（15克）、洋葱（30克）、酱油（3勺）、胡椒粉（适量）、绵白糖（适量）、植物油（适量）
1/4. 所有材料洗净。青椒掰成小块；大蒜拍扁剁碎；大葱斜切成片；洋葱、木耳、胡萝卜切成小块。
2/4. 豆腐切成小块。
3/4. 酱料:将三勺酱油、胡椒粉、牛肉粉和、绵白糖和100ml清水混合搅匀。
4/4. 锅中倒入植物油，大火把油烧热，倒入葱蒜炒香后放入所有配料，煸炒片刻放入豆腐块，翻炒几下加入酱料，炒至酱汁收干即可出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、预防高血压、降血压等功效；可与蘑菇、羊骨、金针菇搭配；与葱、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、下气等功效；可与蜂蜜、黄豆、西瓜搭配；与红枣、醋、柠檬相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 什锦豆腐热量259 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物13 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克