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五花肉炒香干

五花肉炒香干的热量和减肥功效

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五花肉炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量735五花肉炒香干热量/卡路里1980千卡
肚皮舞 热量1980千卡,相当于肚皮舞440分钟消耗的热量...270

五花肉炒香干的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、茶香干(适量)、木耳(适量)、鸡蛋(适量)、韭菜(适量)、葱(适量)、姜(适量)、食用油(适量)、酱油(适量)、鸡粉(适量)、盐(适量)
五花肉炒香干的做法图解1

1/4. 五花肉切片,韭菜切寸段,茶香干斜刀切片,木耳手撕成适当大小。备适量葱姜末。

五花肉炒香干的做法图解2

2/4. 两个鸡蛋打散,热锅热油炒至老熟,一定要老一些!注意不要糊锅,盛出备用。

五花肉炒香干的做法图解3

3/4. 不换锅利用炒鸡蛋剩下的底油煸五花肉至灯盏状后加葱姜末爆香,点入料酒,加适量酱油爆出香味后加入香干,待香干熟后加入木耳炒掉水气后,加盐、鸡粉炒匀。

五花肉炒香干的做法图解4

4/4. 最后加入韭菜、鸡蛋翻炒均匀后即可出锅装盘。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、润肌肤等功效;可与大蒜、丝瓜、山楂搭配;与菱角、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、补血、延缓衰老等功效;可与竹笋、海蜇皮、春笋搭配;与萝卜、田螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、清热解毒等功效;可与香椿、菠菜、生菜搭配;与牛奶、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、肾虚阳痿、益肝健胃等功效;可与豆芽、海虾、北极虾搭配;与牛奶、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五花肉炒香干热量1980 千卡
  • 脂肪62.69 克
  • 蛋白质24.399999 克
  • 碳水化合物11.02 克
  • 556 毫克
  • 196 毫克
  • 6.42 毫克
  • 863 毫克

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