| 天使蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 79克 | 天使蛋糕热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于广场舞38分钟消耗的热量...180 | |||||
天使蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋清（四个）、低粉（40克）、玉米淀粉（10克）、白糖（80克）、白醋（少许）
1/7. 准备所有材料。
2/7. 低粉和玉米淀粉过筛备用。
3/7. 蛋清中加入几滴白醋打发粗泡，然后加糖打发。
4/7. 打发到蛋清细腻均匀，再加糖，糖要分三次加入。
5/7. 倒入三分之一的面粉到蛋清中
6/7. 像拌戚风蛋糕一样去搅拌均匀。然后倒入剩下的面粉。
7/7. 搅拌好的面糊倒入模具中，150度，中层，30分钟。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、延缓衰老、止血等功效；可与基围虾、圆生菜、海虾搭配；与糖精、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 天使蛋糕热量114 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克