| 番茄丸子手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 836克 | 番茄丸子手擀面热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡，相当于冰上曲棍球144分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄丸子手擀面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（适量）、白菜（适量）、碎肉（适量）、面粉（适量）
1/6. 将番茄切成片
2/6. 将肉剁碎，做成丸子（我妈说这步太多余了，后来想想也是，直接丸子下锅就好，何必要折腾多洗个盘子）
3/6. 将白菜、番茄、丸子煮成汤汁
4/6. 将面粉和盐 和匀，做到“三光原则——盆光、手光、面光”，擀成面皮
5/6. 将面皮切成面条，可适当加入一些面粉铺地，防止面条念连
6/6. 面皮下锅煮好，加入汤汁，即可
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、生津止渴、降血脂等功效；可与卷心菜、西兰花、菜花搭配；与冰棍、冰棍、鱼头相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、清热解毒、解热除烦等功效；可与甜椒、牛肚、猪肉搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄丸子手擀面热量1149 千卡
- 脂肪2.11 克
- 蛋白质14.58 克
- 碳水化合物73.68 克
- 钠279 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾456 毫克