| 香菇炒冬笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 85千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 305克 | 香菇炒冬笋热量/卡路里85千卡 | |||

1/11. 材料:冬笋、新鲜香菇(已清洗)

2/11. 将冬笋剥壳去老根清洗一下。

3/11. 放在案板上切成片,待用。

4/11. 将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。

5/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒翻炒。

6/11. 接着,加入一些清水煮开,至熟。

7/11. 然后,合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。

8/11. 最后,加适量的生抽。

9/11. 加适量的盐。

10/11. 调味炒匀,即成。

11/11. 出锅,装盘。
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养肝明目、利隔爽胃、利尿通便等功效;可与莴笋、木耳、圆白菜搭配;与羊肝、甲鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;