| 啤酒龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 900千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 总量 | 1000克 | 啤酒龙虾热量/卡路里900千卡 | |||
 热量900千卡，相当于槌球360分钟消耗的热量...150 | |||||
啤酒龙虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
龙虾（1000克）、啤酒（1瓶）、大蒜（若干）、香菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、辣椒（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、味精（适量）、白糖（适量）
1/8. 买来的龙虾先用水浸泡一会，让龙虾吐吐泥，在用刷子刷刷龙虾身子，爪子。去虾肠，虾腮。
2/8. 准备好上述配料
3/8. 上锅烧油,注意是热锅凉油，下花椒，八角，葱姜，辣椒，微煸一下。
4/8. 放入龙虾，翻炒至龙虾变红。
5/8. 倒入啤酒，莫过龙虾，不够可以在加点水。放盐，酱油一勺。烧至15-20分钟，根据龙虾大小定。
6/8. 中途放入蒜瓣。熟的时候，软软的，很好吃呢，其实是可以去虾里面的脏气呢。（呵呵，辣椒有点糊了）
7/8. 最后滴几滴醋，味精，不能吃辣的放一点糖调味，收汁。最后放入香菜，盖上盖子闷一下。
8/8. 出锅。
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、通络止痛、益气滋阳等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒龙虾热量900 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物1 克
- 钠190 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾257 毫克