| 菠萝古老肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 菠萝 | 克 | 60千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 439克 | 菠萝古老肉热量/卡路里1147千卡 | |||
 热量1147千卡，相当于伐木工作229分钟消耗的热量...300 | |||||
菠萝古老肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、菠萝（120克）、鸡蛋（1个）、白胡椒（适量）、鸡精（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、醋（10克）、番茄酱（40克）、白糖（10克）、玉米淀粉（5克）、水（50克）、料酒（适量）
1/11. 肉切块加入适量生抽、料酒、盐、鸡精、白胡椒腌制30分钟入味。
2/11. 菠萝切块、红椒切块备用。
3/11. 40克番茄酱加入10克糖、10克醋、50克水搅拌均匀备用。
4/11. 40克番茄酱加入10克糖、10克醋、50克水搅拌均匀备用。
5/11. 肉粘适量蛋液，裹上面粉。
6/11. 小锅油烧热，把肉倒入锅内炸熟。
7/11. 捞起肉备用。
8/11. 锅中加入少量油烧热，加入菠萝块翻炒出至菠萝变软。
9/11. 加入红椒接着翻炒。
10/11. 加入肉翻炒，倒入番茄汁，炒至粘稠关火。
11/11. 酸甜可口的菠萝古老肉……
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋阴、解热毒等功效；可与木瓜、南瓜、小白菜搭配；与乌梅、菠菜、北极虾相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、减肥、促进消化等功效；可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配；与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、健脑益智等功效；可与小米、肥牛、苋菜搭配；与雪莲果、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 菠萝古老肉热量1147 千卡
- 脂肪40.43 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物14.94 克
- 钠200.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁4.44 毫克
- 钾409 毫克