| 烤蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 烤蒜热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于减肥操14分钟消耗的热量...360 | |||||
烤蒜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大蒜（适量）、黑胡椒（适量）、橄榄油（适量）、海盐（适量）
1/4. 整头蒜剥去表面1-2层干皮。
2/4. 大蒜顶端切距1/3的部分下，露出蒜肉。
3/4. 用锡纸包裹大蒜码入烤盘，均匀的淋入橄榄油，研磨海盐、黑胡椒，覆盖一层锡纸。
4/4. 入预热烤箱中层，以180度烤20分钟，取出去表层锡纸再烤10分钟即可。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、解诸毒、杀菌等功效；可与排骨、五花肉、洋葱搭配；与草菇、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤蒜热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克