| 白菜土豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 白菜土豆汤热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于水中有氧健身操51分钟消耗的热量...240 | |||||
白菜土豆汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大白菜（1棵）、土豆（适量）、植物油（适量）、老抽（1汤匙）、盐（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、花椒粉（适量）、鸡精（适量）、面粉（适量）
1/9. 准备食材，土豆洗干净，切滚刀块，用清水冲洗一下
2/9. 大白菜洗干净，撕成块
3/9. 葱切小段，蒜切片
4/9. 热锅凉油，加入葱段、蒜片和八角煸香
5/9. 锅中放入土豆块，翻炒，加入适量花椒粉，1汤匙老抽，翻炒均匀
6/9. 加入大白菜，翻炒均匀，加入凉水至完全淹没食材，加入盐，盖上锅盖，大火焖炖
7/9. 取适量面粉于碗中，加入清水搅拌均匀
8/9. 锅中水烧开后加入6中的面粉水，转中火慢炖
9/9. 炖至食材烂透后加入鸡精调味，即可出锅了
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、除烦解渴、增强抵抗力等功效；可与牛肚、鸭肉、鸭腿搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜土豆汤热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克