| 红烧兔肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 631千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 总量 | 865克 | 红烧兔肉热量/卡路里631千卡 | |||

1/11. 材料:兔肉(已洗净)、桂皮、大料

2/11. 将已洗净的兔肉放在案板上剁成块。

3/11. 随后,将剁好的兔肉下入清水锅中。

4/11. 接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。

5/11. 煮开。

6/11. 然后,撇去浮沫,加适量的老抽。

7/11. 加适量的白糖。

8/11. 加适量的盐。

9/11. 调味煮开。

10/11. 最后,煮至汤汁快要收干,即成。

11/11. 出锅,装盘。
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有止渴健脾、补中益气、利大肠等功效;与芥末酱、乌鸡、小白菜相克,同食可能会引起不适;