| 鸡蛋灌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 342克 | 鸡蛋灌饼热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于越野摩托61分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋灌饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、火腿（适量）、生菜（适量）、面粉（适量）
1/8. 先用热水把面粉合成面团
2/8. 将面团切成几等分
3/8. 用擀面棒擀成薄薄的面饼
4/8. 碗中倒入鸡蛋，用筷子搅匀
5/8. 平底锅中倒入适量的油摆动几下使平底锅底都沾有一层薄薄的油 层，我们将面饼放里，将鸡蛋液倒里用勺子弄均匀
6/8. 煎制两面金黄即可
7/8. 我们将火腿生菜放在灌饼上卷好即可
8/8. 卷好
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、小米面、辣椒搭配；与豆奶、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与南瓜、茄子、冬瓜搭配；与田螺、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抑制病毒、帮助消化等功效；可与豆腐、海带、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋灌饼热量245 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白质28.13 克
- 碳水化合物14.68 克
- 钠1323 毫克
- 钙180 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾1315 毫克