| 糖醋酸姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 115千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 250克 | 糖醋酸姜热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于上网77分钟消耗的热量...90 | |||||
糖醋酸姜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
姜（250克）、白糖（适量）、醋（适量）、红曲粉（适量）、盐（适量）
1/10. 准备材料
2/10. 把姜削好皮
3/10. 用料理刀削成薄片
4/10. 用盐腌制1夜
5/10. 再用淡盐水泡2天
6/10. 把姜片清洗干净，挤干水
7/10. 下锅加热姜片，少量水，煮开即可关火，加入少量的红曲粉
8/10. 加入适量的醋
9/10. 加入适量的糖
10/10. 凉了以后，装入无油无水的容器腌制几天即可食用
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋酸姜热量115 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克