| 木耳娃娃菜烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 老豆腐 | 克 | 219千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 572克 | 木耳娃娃菜烧豆腐热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于吹长号75分钟消耗的热量...210 | |||||
木耳娃娃菜烧豆腐的做法共15个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1棵）、老豆腐（270克）、黑木耳（8朵）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/15. 材料：娃娃菜、老豆腐、黑木耳
2/15. 将娃娃菜拆开包装取一棵，清洗一下。
3/15. 放在案板上切开，待用。
4/15. 将老豆腐放在案板上切成块。
5/15. 烧锅倒油烧热，下入老豆腐煎至两面金黄后捞出。
6/15. 接着，锅里留适量的底油，下入切好的娃娃菜翻炒一下。
7/15. 然后，合入黑木耳和煎好的老豆腐，加适量的清水。
8/15. 翻炒一下。
9/15. 最后，加适量的生抽。
10/15. 加适量的白糖。
11/15. 加适量的盐。
12/15. 加适量的鸡精。
13/15. 调味煮开。
14/15. 煮至娃娃菜菜梗熟软，即成。
15/15. 出锅，装盘。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、增强抵抗力等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、和脾胃、清热解毒等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、充饥、治便秘等功效；可与鱿鱼、枣（鲜）、海蜇皮搭配；与田螺、鸭肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 木耳娃娃菜烧豆腐热量263 千卡
- 脂肪10.84 克
- 蛋白质21.68 克
- 碳水化合物20.35 克
- 钠266.2 毫克
- 钙262 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾735 毫克