| 清炒酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 清炒酸菜热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于烤面包15分钟消耗的热量...150 | |||||
清炒酸菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酸菜（两棵）、姜（1小块）、花生油（20克）、盐（适量）、白糖（1小勺子）
1/6. 酸菜买回来后，用清水浸泡大约一小时，让其酸味去掉一些。
2/6. 之后，把菜叶子一片片切下，细心的洗干净。
3/6. 然后挤干水分。
4/6. 切成细段。
5/6. 锅烧热，不需要放任何东西直接把酸菜倒下去，把水分炒干。
6/6. 等水分炒干之后，把剁好的姜末放酸菜里，淋上花生油炒，再下点白糖调味。如果喜欢辣的，可以切几只泡辣椒下去哦，酸酸辣辣的真好吃。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、促进消化、增进食欲等功效；可与咸鸭腿、腊鸭掌、土番鸭搭配；与青梅果脯、柿子饼、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒酸菜热量37 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克